時間旅程 評百達翡麗5520

所有評論都是比較。流落荒島，只有兩個人，都沒有選擇，就只好相依為命。可是三個人的話，就要選擇，就會有所偏好，就會爭拗，政治亦如此，這時就要客觀分析。而比較，必然是同類而比，同級而較。狐狸不須要羨慕烏鴉，重量級拳手不應跟羽量級同台。不過即使同類，亦有對手跟自身之分。對手之謂，顯然易明。自身即跟自己比較，進步還是退步？精益求精，還是故步自封？超越別人之前，更先要超越自己。自省其身，比著眼別人，更重要。評錶，亦如此。
百達翡麗剛在新加坡舉行過大型展覽，兩星期後，又在香港舉行另一個專題展。雖然在香港的那個展覽，只招待業界，但其重要性，我個人認為，絕對不遑多讓。重點當然是介紹今年重頭新作5520。可在欣賞新作之餘，還可以一次過重點重溫品牌過去發展travel watch的歷史，回顧品牌發展，檢視昔日鐘錶技術和世界文明的進程，想像更立體，啟發更鮮明，感受自然更深。

佘宗明

Patek Philippe, 5520P_001_AMB

以前的Travel Watch
我第一時間，當然又是想當年。
想當年開始寫錶，二千年時百達翡麗推出十日鍊5100，這至今仍然是我dream watch之一（這款錶，我說過很多次，不贅了）。同期，沒記錯的話，他們還推出World Time 5110。一來實在太喜歡5100，當年眼界小，亦未開始三心兩意，注意力都耗盡了，眼中就只有那枚方殼方機芯的十日鍊。二來，記性差，編號又差不多，記住5100已經很好了，又有一枚5110？記不到了。而且當年world time款式雖然不多，但選擇還有積家的Geographic和芝柏表的ww.tc，有個印象，但還未算牽腸掛肚。也不知為什麼，我反而記得當年一些三地時間，好像更罕有更少見。記得Delaneau推出過一款，一個自動機芯，外掛兩個很細的石英機芯。Franck Muller的Master Banker是近代第一款用三個時分盤去顯示三地時間。Bvlgari的Diagono也有過一款，有第二時區時針，再加一個可旋轉的24小時外圈，便一樣可以顯示三地時間。不過，當年最叫我念念不忘，最想買的，卻是芝柏表的Traveller II。這枚是近代第一款集合第二時區和響鬧的腕錶。不錯，我認為最佳的「旅行錶」，就是要有這兩個功能組合。之後Panerai用同一款機芯，推出過PAM 098、PAM 046和PAM238，一樣有齊第二時區和響鬧功能，只是錶殼材質不同，分別是鋼、白金和粉紅金。之後好像Franck Muller也用過同一款機芯，然後上網查，原來Perrelet和Dubey Schaldenbrand都用過。機芯其實是由Adolph Schild的AS 5008改過來。響鬧功能在七十年代曾經十分流行，機械布局都差不多，都是有一個鎚（雖然不太似），然後敲，敲栓子（底殼內伸一支柱子出來），或敲內殼邊（一個薄薄的ring似的），總之聲音都是吱吱聲，不太動聽。後來寶珀的Leman Reveil GMT和寶璣的Le Reveil du Tsar，兩枚都是用同一款機芯，終於都帶來一點突破，響鬧聲不再那麼低沉，變成有點ding、ding、ding的味道，但老實說跟三問的響聲還是有一大段距離。接著翻看舊文，才記得還有真力時的Pilot Doublematic和格拉蘇蒂的Senator Diary（其實不太記得）。之後就輪到路易威登上場，他們有一款Tambour的三問，報的是home time時間，這是近代第一款真正有三問報時聲的GMT腕錶。然後我們等到今天，終於迎來百達翡麗的5520。
旅行錶還是打簧錶？
這個故事，近因就應該由5524開始，這是品牌近代第一枚pilot watch，甫推出即炒。42毫米直徑白金殼，藍面，pointed指針，中央第二時區鏤空時針。之後有備萬年曆功能的5320，都一樣是pointed指針，都一派飛行員錶的造型，都一樣深受歡迎。於是今年就再乘勝追擊。驟眼看，已經看到它跟5524的一脈相承，都是阿拉伯數字，都是pointed指針，6:00位置都一樣有指針式日曆盤，都一樣有第二時區功能，中央的第二時區時針都一樣是鏤空的，左面一樣有兩粒霸的。但又同時間一看就知這是新錶，前所未見，因為右邊錶殼都又有兩顆霸的。42毫米鉑金殼黑面，全新的自動AL 30‑660 S C FUS機芯，備第二時區功能之餘，最重要是它有三問系統的音錘和音簧，響鬧報時的聲音就是三問的報時聲。左邊兩顆霸的是用來調校第二時區時針的（+/-）按掣，上減下加，按就可以。響鬧報時可敲簧長達40秒，敲90下，4:00位置是用來調校響鬧時間的按鈕。錶面位置的12:00下方可以清楚看到兩個細視窗，用來顯示響鬧時間，12小時制式，更分成時和分兩個視窗。下面圓形視窗顯示日夜，日是白色，夜是藍色。設定響鬧時間可細至15分鐘，可前後調校。4:00位置同時可以用來上鍊，順時針替響鬧報時的獨立發條鼓上鍊，逆時針則替機芯上鍊。上面bell形視窗顯示響鬧on/off，白色開了，藍色關了，用2:00位的按鈕按一下就可以。
顯示清晰，易用方便，這些都是其次，始終最吸引還是百達翡麗的打簧聲。我聽過這樣的評語，第二時區功能或pilot造型，統統都不重要，最重要是現在以約170萬就買到一枚PP的打簧錶，這個就已經是最大的賣點。
不錯，與其說這是travel watch，倒不如說這是striking watch。其實過去品牌都推出過備打簧響鬧功能的作品，推出過兩款，但兩款都是神級之作。一款是1989年推出的Calibre 89，一款是2014年推出的Grandmaster Chime（先有5175，後有6300），兩款都是周年巨作，前者慶祝150周年，後者慶祝175周年。之後第三款有響鬧打簧的，就是這一枚5520。

5320

Grandmaster Chime 5175

Grandmaster Chime 6300

Calibre 89

5110,5130,5230

5930

5110

5990

5650

5134

最好的旅行錶
回到最初的話題，不執迷於打簧的話，這當然也是一枚最佳的travel watch。香港舉行的那個展覽，亦是為了向大家介紹品牌製造travel watch的傳統。當然最享負盛名的是他們的World Time，早在1937年品牌就用了Louis Cottier的構思，造了第一枚世界時間腕錶出來（原來第一枚是方殼的）。原諒我，之後的歷史，我就不懂了，我只知他們在1997年時候就推出了備加減掣的Calatrava Travel Time 5134，到二千年就再有期待已久的5110（我當年真的有眼不識泰山，白癡仔一名）。今天備兩地時間的，有Aquanaut的5164；有兩地時間加計時的Nautilus 5990，有新的世界時間5230，又有world time加計時的5930，又有使用嶄新技術的5650，當然還有一開始就提到的5524和女裝的7234。
以前所有都好，但今天，我就始終認為響鬧加第二時區才堪稱最佳的旅行組合。不過，你可能會說，這不是首創（不過這是PP第一款備防水的打簧錶），又或者到今天大家都用智能電話來看時間和set alarm的時候（我以前不懂得用，現在都用了），這枚5520，會否太姍姍來遲，會否是遲來的春天。就算真的是遲來的春天，但能夠等到這樣的春天，過去的冬天不覺得苦了，感覺應該就是這樣吧。