頂級干邑 Martell Chanteloup XXO

馬爹利不單只有XO，還有更高層次的XXO，以450種來自法國四大最優質干邑產區珍貴古老的生命之水，釀製出全新的Martell Chanteloup XXO干邑。

楊文翰

馬爹利Chanteloup XXO以家族的古老大宅Château de Chanteloup來命名，所選用的450種生命之水，來自法國四大優質干邑產區，包括Borderies、Grande Champagne、Petite Champagne和Fins Bois。生命之水經過雙重蒸餾，再由首席釀酒師Christophe Valtaud以傳統方法，注入橡木桶釀製，經過長時間的熟成，成為優質的生命之水，用以調配成獨一無二的干邑。Chanteloup XXO的酒液呈琥珀色，充滿杏桃、水蜜桃、蜜糖的香味，還帶有濃郁的無花果、杏仁和合桃香。入口便感受到飽滿的花果香氣，餘韻悠長，層次豐富。酒瓶設計與傳統馬爹利XO拱橋形瓶身亦相呼應，玻璃瓶身配以金色和銀色瓶頸，酒瓶上的銀白色花紋則來自Chanteloup酒窖正門鐵門上的花紋。建議零售價$5,800。