想創香港:蛋卷樂園
傳統港式蛋卷著重鬆化多層嘅蜂巢狀結構,入口要有濃濃嘅蛋香。由香港同台灣人成立嘅The Roll 蛋卷樂園,就做到既鬆化又唔易碎嘅質感,同時發揮到原材料例如蛋黃、牛油嘅真味;條條純人手製作、包裝、入罐,每日限量生產100罐。
[youtube]https://youtu.be/nx07XGy1F3M[/youtube]
除咗好受歡迎嘅原味,蛋卷樂園仲有抹茶、朱古力、咖啡同玫瑰等唔同味道,用料都係最講究嘅進口食材,例如有70年歷史嘅紐西蘭金桶牛油、Nippn日本麵粉、小山園抹茶粉、Valrhona朱古力粉等等。喜歡蛋卷嘅朋友,不妨畀個機會試試本地手工出品?(有得送貨上門架!)
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