【Distillers One of One】傳奇蒸餾所 Ladyburn John Lennon 親筆簽名 54 年威士忌慈善拍賣
首屆 Distillers One of One 慈善拍賣將於今年 12 月舉行,為慈善,當中不少酒廠捐贈出名釀,期望為蘇格蘭慈善團籌集超過 100 萬英鎊的善款。而 William Grant & Sons 酒廠宣布向大會捐贈三套獨一無二的拍賣品,包括了 Glenfiddich、The Balvenie,以及絕跡的傳奇蒸餾廠 Ladyburn 中的超過 50 年的陳釀。
作為世上最歷時悠久的獨立家族經營威士忌釀酒廠之一,William Grant & Sons 是次拍賣匯集六瓶最備受青睞的特選名酌釀。每支都標誌著於1950 和 1960 年千載難逢的威士忌收藏,是來自蘇格蘭威士忌世界中關鍵的二十年。這批從未於市面販售的拍賣品預計總銷售額將超過 285,000 英鎊。
其中,一套四瓶「Glenfiddich的 50 年代」,蒸餾自 1955、1957、1958 和 1959 年,是酒廠最歷史悠久的珍藏之一。每款酒釀均使用帶有24K金頸的 Baccarat 水晶酒器瓶裝,並存放於獲皇家認證酒櫃設計及製造商 NEJ Stevenson 所生產的酒櫃中。酒櫃採用美國梧桐、楓木及硬木製成,並加入創新設計用以令威士忌得以平放,防止軟木塞變乾。
而 Ladyburn 的威士忌極為稀有,主要是因為生產周期短,這蒸餾廠只運作 9 年,從 1966 年到 1975 年關閉,原意是為 William Grant & Sons 的調和威士忌提供原酒,傳聞只剩餘 30 桶!這次拍賣的,是蒸餾自 1966 年的陳釀,瓶身有一幅由當代最偉大人像攝影師之一 David Bailey 操刀,為偶像John Lennon拍攝的親筆簽名照片。
最後就是於1964 年 11 月 18 日蒸餾,桶號10379的極品酒桶 The Balvenie。由麥芽大師 David C. Stewart MBE 親手挑選,由 Dartington Crystal製作,獨一無二的手工吹製水晶酒器瓶裝,配上世界知名插畫家 Peter Horridge 以手寫書法繪製的酒標收藏於由位於 Morayshire 的家具工匠 Sam Chinnery 設計的黑胡桃木開盒中,再以獲皇家認證酒櫃製造商 NEJ Stevenson 所製作,帶實心黃銅塞和角撐的胡桃木盒裝箱。突顯珍貴。
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