原桶直接入瓶的 Highland Park Cask Strength Release No.1
什麼是原桶強度（ cask strength）？大部分威士忌在入瓶前，都會加水稀釋，令酒精濃度（ABV）降低至40 […]
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Aberlour 榮獲2020年度ISC金獎
位於蘇格蘭高地區Speyside的威士忌酒廠Aberlour，於1879年由James Flaming所創立，專注 […]
酒不離手 英國皇室烈女至愛Famous Grouse威士忌
執筆之時，大導Christopher Nolan新戲《天能》（Tenet）終於上映，這齣戲可是荷李活Vs. Net […]
L’Atelier Martell Shenzhen
法國干邑品牌馬爹利在深圳開設全球首間旗艦店L'Atelier Martell Shenzhen，為顧客帶來全新的品 […]
The Macallan Room Hong Kong
位於尖沙咀K11 Musea 5樓的The Macallan Room已經正式開幕，設計裝潢簡潔優雅， […]
職人之境（下） 本地眼鏡職人「光景手造」
「光景手造」的意思 「光景手造這個牌子名我是想用中文的，因為我覺得在香港本地做一個品牌，應先要有本地的名字，我想 […]
職人之境（上） 日本手工眼鏡如何練就極致
拍攝《懂‧分辨》認識了The New Black Optical的Jonathan，詳談之下才發現，原來日本的手工 […]