Travel with time Vol.1-高雄 Part_4 小聲點酒館 ╳ AUDEMARS PIGUET Royal Oak Offshore Chronograph

地址：高雄市鹽埕區五福四路11號
營業時間：週一至週日19:00-02:00(凌晨) / 週五週六19:00-03:00(凌晨) 週三公休
電話：(07)561-7808

關於懷舊，很多時候是為了再重溫一次珍藏在心底的那份美好。4個來自高雄各地的年輕人聚集在鹽埕開設了Hush.Drinker小聲點酒館，只為了重溫小時候來到堀江商圈所感受到的熱鬧繁華。

位在愛河河畔附近的Hush.Drinker小聲點酒館在鹽埕地區一直有著相當高的人氣，儘管附近也有不少類似的酒館，不過說到經典調酒，說到店內的氣氛，Hush.Drinker還是比較受酒客的歡迎。「其實我們在鹽埕共開了兩家店，其中Hush.Drinker是我們在5年前開設的第一家，大約1年前我們在五福四路開設了第二家店佬掉牙之後，為了把兩家店做出區隔，我們決定佬掉牙經營創意花式調酒為主，在Hush.Drinker則回歸到經典調酒。其實經典調酒現在有重新流行的趨勢，受到特定的族群喜愛。」負責人大米對我們說明。在Hush.Drinker提供的酒類相當豐富，喜愛經典調酒的客人們來到這裡可以參考酒單，或是請調酒師建議，都能夠獲得滿足，也因此培養出一批忠實的顧客。

「我們當初其實是懷抱一種懷舊的心情來到鹽埕開店的。」大米說，他與其他3個合作夥伴都曾經經歷過鹽埕最風光繁華的年代，小時候跟家人一起來到堀江商圈逛街，那個美好的光景至今仍然深刻第烙印在腦海裡。儘管今天的鹽埕對這幾個年輕人來說已經是個褪盡風華的老街區，不過卻讓這群年輕人有機會更深刻地去重新認識和解讀鹽埕地區的過往，並且融入這個區域譜寫出新的故事。大米說今天的鹽埕因為駁二藝文特區的進駐，為原本的老街區帶來嶄新的活力，也讓這個區域有了新的面貌，對他來說更有魅力。

「Hush.Drinker的客人多是上班族和學生為主，甚至有時還會有一些年紀較長，或是帶著孩子一家人過來消費的客人，很大的比例都是本地的客人，也像是我們的家人，這也讓我們想要在這個小酒館裡營造出家的感覺。」大米說，Hush.Drinker並沒有經營餐飲，不過很歡迎客人們攜帶自己的食物來這裡，此外店裡也提供代客訂餐的服務。「我們希望來到這裡的客人就像是在家裡喝酒一樣輕鬆自在，當然還是有些不太一樣的地方，就是在Hush.Drinker可以讓你更沒有拘束地約一些朋友過來一起小酌兩杯，這就是我們希望在這間酒館裡營造的氛圍。」

AUDEMARS PIGUET Royal Oak Offshore Chronograph
Ref. 26470ST╱不鏽鋼材質╱錶徑42mm╱3126/3840自動機芯╱計時碼錶╱防水100米╱建議售價：NT$830,000

皇家橡樹Offshore是愛彼為了因應人們對於運動錶更嚴格的需求，在原來皇家橡樹的基礎上進行強化所發展的作品，包括包覆在機芯外圍的抗磁軟鐵，錶冠、按把、錶圈與錶殼接縫的高科技橡膠防水墊圈，還有時標、指針上的夜光，使這個系列的運動機能更加完備，而外型也跳脫傳統的樣貌，更加強悍前衛，有點像是一杯調酒，基酒在依照比例加入各種香甜酒、利口酒，還有檸檬、糖等調味料之後，呈現出另一種層次更豐富的迷人滋味。2014年，皇家橡樹離岸型系列42毫米計時碼錶推出全新26470，保留1993年以來原有的42 mm，同時從早期型號26170汲取靈感，營造出「復古遊獵」的冒險風尚。同時配備黑色陶瓷按鈕和錶冠，帶來更豐富的技術和時尚美學造型。