慢。生活 Part.4 台南真的是一個很慢、很有生活感的城市嗎？ Case_5 林文濱& LOLA 蘿拉冷飲店

dev Posted On 2018-07-27

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位於台南市中區信義街靠近兌悅門的街尾，Lola 像是一間品味好的私人民宅，低調的座落在街邊。仔細看門前的磨石子設計的招牌上細細的紅銅字體“ LOLA ” 跟小小的「營業中」三個字才發現是一間隱密的店家；白天是古意盎然的老厝咖啡冷飲店，夜間則變身為微醺音樂小酒館。

林文濱
曾於誠品音樂任職而愛上搖滾樂，又因收集老東西而愛上老屋，是台南有名的老屋酒吧第一人。台南人熟知的Kinks、WIRE破屋、順風號跟今年開始營運的LOLA都是文濱的傑作。
Static photo
Colour: Vogue Red

LOLA的經營者林文濱在台南是有名的老屋酒吧第一人，台南人熟知的Kinks、WIRE破屋、順風號跟今年開始營運的LOLA都是文濱的傑作。從文濱的長髮、樂團Tee配上皮靴的造型不難看出他的搖滾魂，果然 Kinks 取名自英國搖滾樂團，WIRE同樣也是老龐克樂團，而”LOLA” 則取自Kinks在1970年發行的單曲，歌詞內容描寫一位男孩喜歡上一名變性女人。LOLA是由前後兩棟房子組成，有著一整櫃的黑膠唱片的黃牆空間、以及沿著窄小樓梯上二樓後的小包廂區，是屋齡較近代的前棟；穿過木珠簾後進入後棟的紅色空間，則是清朝古民宅，斑駁的紅磚牆、八角窗製成的吧台櫃架、彩色玻璃跟各式造型老燈…店裡處處的細節巧思令人驚艷。

文濱跟音樂的緣份結於年輕時候在誠品音樂工作的日子，因為愛上搖滾，發現台南沒有適合晚上可以喝一杯、聽音樂的酒吧，於是想到將自己喜愛搜集老物的興趣和音樂結合，從火車鐵道旁的第一間店Kinks開始，每間店都是提到台南音樂酒吧便會聯想到的代表場所。為了在LOLA的空間裡實現邀請音樂表演者在店裡現場演出的夢想，二樓的木造閣樓是文濱自己另外架起的，可以在表演的時候容納更多的人流、提供更好的視野。LOLA近期已經開始舉辦一些獨立、地下樂團的音樂表演，像是鄭宜農、豬頭皮、黃玠等音樂人都在近期的演出名單上，也讓住在台南、同樣喜愛獨立音樂的人多了一個可以看表演的地方。

文濱也在自己親力親為修復老房子的過程中作出心得和口碑，來訪之前就耳聞了他在台南老屋界的好名聲，據說別人租不到的老房子他都能夠以合理的價錢租得，想必是他不遺餘力用最能復原老房子原貌的方式改造的做法，打動了老一輩的屋主們。他也透露自己最近正在打理一棟木屋，由自己親手設計與監造，除了用上多年來蒐集的老木料，當然也少不了鍾愛的八角窗跟老燈具。「一直都夢想能住在一棟木頭房子裡，所以當初整理那個空間時，就是用心目中理想的家的樣子去建造的。」看著文濱滿足的神情，相信以後來台南，還是可以繼續看見由他改造保存的老房子。

Lola 蘿拉冷飲店
地址：台南市中西區信義街110號
營業時間：13:00-01:00 週一休