慢。生活 Part.4 台南真的是一個很慢、很有生活感的城市嗎？ Case_8 PARIPARI

dev Posted On 2018-07-27

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第一次來到PARIPARI，像是發現了巷弄裡的一顆翠玉寶石，綠色的磚牆、綠色的棚子，充滿時代感的老物古件、掛滿整面牆的老掛鐘、老燈俱、檜木中藥櫃跟各式家具，彷彿穿越時空到了昭和時期的台灣。

這兒獨特的生活方式，與傳承的心意，讓台南總是充滿時代記憶的味道。
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Colour: Vogue Red

今年春天才剛開幕的PARIPARI是由古物店、咖啡廳及民宿共同構成的獨棟空間，由家宏以及小又一同規劃設計。兩人說，當初發現PARIPARI所在的這間老宅，覺得房子實在是美的令人驚艷，非得拿它來做個什麼才行，於是才有了現在一樓鳥飛古物店、二樓老喫茶店式咖啡廳、三樓民宿的空間提案。穿過和店名PARIPARI字體logo形狀近似的A字木門，樓梯間色調雅緻、造型獨特古典的藍白磁磚，是這棟老房子原本舊有的磁磚，PARIPARI的店卡便是以此磁磚造型為原型設計的。

PARIPARI パリパリ APARTMENT
地址：台南市中西區忠義路二段158巷9號
營業時間：12:00–18:00 週四休

鳥飛古物店@1F

家宏
小時候唸美術，後來走了正規普科，讀商學院。憑著對老物件的喜愛、本身的好眼光與選物天份，成立了「鳥飛古物店」，收藏老件約三、四年，以收台日物件為主，亦為PARIPARI的負責人之一。
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PARIPARI一樓的「鳥飛古物店」，是家宏幾年前開始經營的老件家具品牌，在台南另有一間採預約制開放的倉庫空間。家宏收藏老件約三四年，原本先是接觸到歐美的傢俱，後來發現台灣的老件也有很多很有質感的物件，於是轉為以台、日物件為主的古物家具店。「我會收一些以前醫療用具類的東西，有些人會忌諱，但我很喜歡手作玻璃跟藥罐上標籤的那種手寫感。其實原先比較喜歡收大件的傢俱，檜木傢俱啊、玻璃櫃這種，但每次有人找我去擺攤就很傷腦筋，所以也開始蒐集一些有趣的小東西。在收的過程中也認識很多老師、前輩，教了我很多事情。」

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RADO HyperChrome 皓星系列自動腕錶
2012年推出的HyperChrome系列旗下的自動腕錶（拋光電漿高科技陶瓷錶殼，42mm，ETA C07.611自動上鍊機芯），受到品牌經典錶款的啟發並延伸出適合各種場合配戴的設計，簡潔的面盤配置搭配輪廓俐落的金屬質感陶瓷錶殼，以及刻意仿舊的皮革錶帶，展現出超越時空界限的優雅。
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St.1 Cafe@2F

阿佐
美工設計出身，曾經歷廣告公司等多種工作，學生時期就一直有喝咖啡的習慣，最後終於在咖啡的世界找到自己的熱情。先於兒時舊址的房子成立了St.1 cafe一店，近期又在PARIPARI二樓的和洋式咖啡空間開設了St.1 Cafe二店。
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二樓的空間則是和St.1 Café合作的和洋風格咖啡廳，木料拼接的長桌、墨綠色大理石地板和桌面、懷舊的老燈與窗簾，處處可見小又與家宏的巧思。St.1 Café的主理人阿佐本是設計相關科系出身，退伍之後待過廣告公司，「有一次陪做咖啡餐飲業的姊姊一起去學咖啡，才發現咖啡怎麼這麼好玩！可以有這麼多的變化跟呈現方式，沒想到學到比姊姊還有興趣，後來還跑去歐洲觀摩取經，回來就決定要開一間咖啡廳了。」阿佐說開店後才發現咖啡背後的學問博大精深，要開出自己的特色實屬不易。St.1 Café的咖啡豆由自家烘培，近期更積極研發新餐點。

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KLOKERS KLOK-01
KLOK-01（複合金屬錶殼，42mm，石英機芯）以三個旋轉同心圓盤沿著一條彩色垂直軸線顯示現在時間的設計，靈感來自從十七世紀到1970年代曾經相當普遍的圓柱形計算尺，水晶一體式放大透鏡則能夠確保時間顯示清晰易讀，就像是個精密的計算儀器，煮咖啡時用來計算時間最方便了。透過8點鐘位置的按鈕（klokers鍵）可以將手錶從「快拆」介面取下以更換手錶和錶帶，相當有意思。Static photo
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Air BnB@3F

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三樓的住宿空間則融合了一二樓的風格、延續大理石地板、磁磚、木料、老件、綠色牆面和幾何元素，既懷舊又現代，卻給人說不出的親切感，像是回到家一般的舒適。在台南發現許多新興空間的出現，都是源於想讓老屋得以良好被保存的心，而重新為其內部空間計畫適合當代的運用方式。台南大概是台灣最懂得「回頭看」而不只是向前看的城市了，也正是這裡獨特的生活方式與傳承的心意，讓台南總是充滿了時代記憶的韻味。