東門站遍布許多台灣知名的店家，鼎泰豐本店、永康街牛肉麵等遠近馳名的餐廳都位於周邊。不過若是願意多花點時間走進巷弄內，還會發現更多充滿質感的特色小店。這次我們戴上這支別具風味，裝有木質面盤的崑崙錶海軍上將，本來是打算造訪一間無名木工店，誰知老闆不願受訪，反而讓我們順路找到另一間可以讓人手作自我風格筆記本的店家— 品墨良行。
位於永康街錦華綠地後方的品墨良行既是咖啡店也是文創材料店。
位於永康街63號的的品墨良行(接上店)是間紙製品專賣店，提供各種與紙本設計、印刷相關的素材。除了將自己定位為「紙的材料室」外，品墨良行也提供手作個人筆記本的體驗服務。從選紙、裝釘到封面設計都可自己上陣體驗。店內選紙區有著各種平常根本不會注意到差異的紙張材質，同時也有樹枝、果實與乾燥花等自然素材，讓筆記本不再只是冰冷而毫無情感連結的一疊紙。
不僅有各種材質的紙張可供選擇，也有樹枝、果實與乾燥花等自然素材可選作裝飾。
手作筆記本第一步必須先選擇裝訂方式和尺寸，共有線裝、鐵圈裝，騎馬釘與平釘四種裝訂方式，尺寸則可以選擇A5或A6，這個部分很容易解決，接下來的重頭戲- 選紙才是最花時間，也最多人卡關的步驟。
開始手作筆記本之前，必須先選擇裝訂方式和筆記本的尺寸，這同時也影響著接下來能選用多少紙張。
倒也不是說選紙難度很高，只不過品墨良行備有數十種厚薄、質感、紋理及顏色各不相同的紙張材質，而且每種紙特性也不一樣，有的適合鋼筆、有的可以畫畫，有些則只能以原子筆書寫，若是一開始心裡沒先有些想法，光是決定封面要用什麼紙，內裡要用什麼紙，顏色要如何搭配就可以耗上半小時。
品墨良行備有數十種厚薄、質感、紋理及顏色各不相同的紙張材質，而且每種紙特性也不一樣，有的適合鋼筆、有的可以畫畫，有些則只能以原子筆書寫。
選完紙材後先給店員結帳，接下來就可以開始自己動手摺疊排列，讓各種不同材質、顏色的紙張按自己心裡所想的順序疊成一本筆記本。接著進入裝訂階段，如果你一開始選擇的是鐵圈或騎馬釘裝釘，這時候就可以自己動手操作機器；但如果你選的是線裝這個難度更高的裝訂方式，就只能看著店員幫你處理了….
選完紙材後就可以開始自己動手摺疊排列，讓各種不同材質、顏色的紙張按自己心裡所想的順序疊成一本筆記本。
裝訂方式可分為線裝、鐵圈釘、騎馬釘和平丁等四種選擇，其中線裝技術難度較高必須由店員代為操作。
到這個階段筆記本基本上已經算完成了，但這時候的筆記本無論封面還是內頁都完全空白略嫌單調，品墨良行在手作區也備有少數紙膠帶、棉線、蠟筆和色鉛筆讓客人能自行作裝飾。同時也別忘記店內有販售乾燥花、樹葉和果實等素材，既然都來了，當然要把自己的筆記本作稻票漂亮亮再帶回家啊！
剛裝訂好的筆記本無論封面還是內頁都略嫌單調，品墨良行販售乾燥花、樹葉和果實等素材正好可在此時派上用場。
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